THỰC ĐƠN TIỆC  

Áp dụng từ ngày 01/02 đến 31/ 12/ 2017

SONG HỶ 1 : 3.800.000đ

Mâm 10 Khách

 

  1. Soup ngô mỹ  nấm bào ngư
  2. Nộm cổ hũ dừa tai heo
  3. Tôm sú hấp nước cốt dừa
  4. Gà đông cảo hấp lá thơm
  5. Cá tầm nướng đặc biệt kiểu long đình
  6. Bắp hoa bò xào hạt điều bánh bao chay
  7. Cá tầm om măng cay lạng sơn
  8. Rau củ quả luộc ngũ sắc
  9. Canh măng ngan
  10.  Xôi nếp nương
  11.  Cơm tám Thái
  12.  Tráng miệng: Cam canh

SONG HỶ 2 : 3.800.000đ

Mâm 10 Khách

 

1. Soup cua măng tây

     2. Nộm ngũ sắc rau tiến Vua

     3. Tôm sú chiên bơ tỏi

     4. Cá song hấp xì dầu hông Kông

     5. Gà quay song hỷ

     6. Đà điểu lúc lắc khoai tây chiên

    7. Ngô chiên bơ

    8. Rau bí xào tỏi

    9. Canh sườn móng giò măng vầu

   10. Xôi chim câu             

   11. Cơm tám lá thơm

  12. Tráng miệng:caramel

 

 
 

SONG HỶ 3 : 4.000.000đ

Mâm 10 Khách

 

  1. Soup hải sản đậu phụ Nhật
  2. Nộm su hào xá xíu
  3. Tôm chiên trứng muối
  4. Cá vược hấp nấm kim châm
  5. Thăn bê nấu vang đỏ
  6. Gà quay Quảng Đông
  7. Chả mực hạ long
  8. Lơ xanh xào Thái Lan tôm nõn
  9. Ba ba om chuối đậu
  10.  Xôi vò Huế
  11.  Cơm tám Thái

12.Tráng miệng: Quýt Sài Gòn

 

 

SONG HỶ 4 : 4.000.000đ

Mâm 10 Khách

 

  1. Soup gà đông cảo hạt sen
  2. Nộm ngó sen tôm thịt

3.  Tôm sú chiên hai lửa ngũ vị

4.  Cá tầm nướng dân tộc

5.  Chân giò chiên mắm

6.  Gà đông cảo nấu chậm truyền thống

7.  Tu hài nướng mỡ hành

8.  Ngọn su su xào tỏi

9.  Canh nấm bào ngư mọc tôm

10. Xôi quý phi

11. Cơm tám Thái

12. Tráng miệng: Bưởi da xanh

 

 

LONG PHỤNG 1: 4.600.000đ

Mâm 10 Khách

 

      1. Soup tuyết nhĩ cua gà

      2. Gỏi sứa uyên ương

      3. Tôm bao cốm vòng

      4. Gà đông cảo rút xương hấp

      5. Cá song hấp xì dầu Hồng Kông

      6. Bò úc bít tết khoai tây chiên

      7. Nem cơ điệp

      8. Khoai lệ phố

      9. Rau mầm đá xốt dầu hào

    10.

    11. Canh bóng hấp vân

    12. Cơm tám Thái

    13. Tráng miệng: Caramen

 

LONG PHỤNG 2: 4.600.000đ

Mâm 10 Khách

 

1. Soup cua sò điệp tươi

2. Salad hoa quả

3. Tôm sú xốt chanh dây

4. Gà đông cảo hấp lá chanh

5. Cá song chiên sốt hải sản

6. Chả mực Hạ Long

7. Chân giò hầm kiểu Đức

8. Ngô chiên phồng tôm

9. Ngồng cải Lạng Sơn xào tỏi

10. Canh mọc thả nấm tươi

11. Xôi Quý  Phi

12. Cơm tám Thái

13. Trángmiệng: Bưởi hồng da xanh

 

 

LONG PHỤNG 1: 4.600.000đ

Mâm 10 Khách

 

      1. Soup tuyết nhĩ cua gà

      2. Gỏi sứa uyên ương

      3. Tôm bao cốm vòng

      4. Gà đông cảo rút xương hấp

      5. Cá song hấp xì dầu Hồng Kông

      6. Bò úc bít tết khoai tây chiên

      7. Nem cơ điệp

      8. Khoai lệ phố

      9. Rau mầm đá xốt dầu hào

    10.

    11. Canh bóng hấp vân

    12. Cơm tám Thái

    13. Tráng miệng: Caramen

 

LONG PHỤNG 2: 4.600.000đ

Mâm 10 Khách

 

1. Soup cua sò điệp tươi

2. Salad hoa quả

3. Tôm sú xốt chanh dây

4. Gà đông cảo hấp lá chanh

5. Cá song chiên sốt hải sản

6. Chả mực Hạ Long

7. Chân giò hầm kiểu Đức

8. Ngô chiên phồng tôm

9. Ngồng cải Lạng Sơn xào tỏi

10. Canh mọc thả nấm tươi

11. Xôi Quý  Phi

12. Cơm tám Thái

13. Trángmiệng: Bưởi hồng da xanh

 

CÁT TƯỜNG 1: 4.500.000đ

Mâm 10 Khách

 

1. Soup hải sâm phát tài

2. Nộm gà xé phay

3. Tôm càng nướng pho mai

4. Gà hầm sâm nấm

5. Cá song hấp xì dầu Hồng Kông

6. Nem hải sản wasabi

7. Chả mực Hạ Long

8. Khoai lang chiên

9. Củ quả luộc chấm kho quẹt

10. Canh nấm thiên nhiên

11. Xôi Hoàng Phố

12. Cơm tám Thái

13. Tráng miệng: Bưởi da xanh

 

CÁT TƯỜNG 2: 4.500.000đ

Mâm 10 Khách

 

1. Soup bóng cá thả cua

2. Salad hoa quả

3. Tôm càng rang tỏi

4. Ba ba rang muối

5. Cá Tầm nướng dân tộc

6. Mực mai xóc bơ tỏi

7. Bò hầm rượu vang bánh mỳ

8. Ngô chiên phồng tôm

9. Cần mỹ xào tôm nõn

10. Canh cá tầm nấu măng lạng sơn

11. Xôi cốm vừng dừa

12. Cơm tám Thái

13. Tráng miệng: Bánh chanh dây

 

 

CÁT TƯỜNG 3 : 4.900.000đ

Mâm 10 Khách

 

1. Soup sò điệp khô

2. Salad rau mầm cá ngừ

3. Tôm càng chiên xốt XO

4. Gà rút xương hầm sen nấm

5. Cá chình nướng dân tộc

6. Đà điểu xào hạt điều

7. Cua lột rang me

8. Ngô Mỹ chiên bơ

9. Lơ xanh xào Thái Lan

10. Canh ngao hoa rau cải

11. Xôi trắng ruốc lạp sườn

12. Cơm tám Thái

13. Tráng miệng: Bưởi Năm Roi

14. Đồ mống: 6 Bia HN,4 Nc Ngọt

CÁT TƯỜNG 4 : 4.900.000đ

Mâm 10 Khách

 

1. Soup cua sò điệp tươi

2. Salad Nga

3. Tôm càng xóc muối ớt

4. Gà quay Bắc Kinh

5. Cá hồi nướng xốt bơ chanh

6. Đà điểu lúc lắc khoai tây chiên

7. Cua lột chiên trứng muối

8. Khoai lang chiên

9. Tim gà xào nấm tươi

10. Canh sườn măng móng

11. Xôi cốm dừa

12. Cơm tám Thái

13. Tráng miệng: Bưởi da xanh

14. Đồ uống: 6 Bia HN,4 Nc Ngọt